01月 8th, 2010
兰之猗猗,扬扬其香。
众香拱之,幽幽其芳。
不采而佩,于兰何伤?
以日以年,我行四方。
文王梦熊,渭水泱泱。
采而佩之,奕奕清芳。
雪霜茂茂,蕾蕾于冬,
君子之守,子孙之昌。
雪霜茂茂,蕾蕾于冬,
君子之守,子孙之昌。
兰之猗猗,扬扬其香。
众香拱之,幽幽其芳。
不采而佩,于兰何伤?
以日以年,我行四方。
文王梦熊,渭水泱泱。
采而佩之,奕奕清芳。
雪霜茂茂,蕾蕾于冬,
君子之守,子孙之昌。
雪霜茂茂,蕾蕾于冬,
君子之守,子孙之昌。
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01月 7th, 2010
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12月 3rd, 2009

谢鲤丞扇面画作品:鲤
最近帮一个前辈在新浪上建的博客:谢鲤丞的艺文空间
谢鲤丞 本名 谢蓓丽
出生于上海 祖籍山东烟台
毕业于上海教育学院中国语言文学专业
进修于中国美术学院版画系
1983年在上海首次举办画展
1988年东渡日本
1997年取得在日艺术家资格
2002年获日本永久居住权
现为中国水墨画誉墨会主宰
主要个展:
日本全劳济スペスーゼロ个展
日本东京银座松坂屋个展
中国上海朵云轩个展
画集:
《谢鲤丞扇面画》

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09月 5th, 2009
1包雀巢速溶黑咖啡+1袋立顿红茶包+3块方糖+随意淡奶油+1杯热开水=1杯鸳鸯奶茶
~~

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08月 26th, 2009
豆瓣上看到别人写的影评:
5年前我是个乐观主义者,从来不想未来的事情,因为一直觉得说不定根本活不到那时候。
5年后我是个悲观主义者,开始着手为未来做准备,因为我怕到时候我死不掉。
曾几何时,我也从乐观的悲观主义者慢慢变成了彻头彻尾的悲观主义者。
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08月 11th, 2009
看到配料一大堆的菜谱就头疼,什么葱姜蒜料酒生抽老抽淀粉冰糖鸡精花椒八角茴香桂皮香叶干辣椒。往往一时兴起配齐调料之后的下场就是等着发霉扔掉。这道菜最大的好处就是有现成调料包,一次用完,绝不浪费,没有技术含量,味道却毫不逊色。
材料:
五花肉450克 30元
中型土豆2个 3元
味好美红烧肉调味粉包 2元
生姜4片
米酒2大匙(我用的是台湾米酒)
做法:
五花肉加几片生姜用冷水煮,慢慢逼出血水,水一开马上就熄火。
捞出煮好的五花肉,在冷水中洗净血沫。
切片后在锅中小火煸至肉皮出油外观金黄。
中型土豆削皮洗净切滚刀块,倒入锅中借五花肉的油炸一下。
将味好美红烧肉粉用一小碗水调匀,加二汤匙米酒,倒入锅中,翻炒一下,焖10-20分钟,收汁起锅。
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08月 5th, 2009
从来没煮好过绿豆汤。
曾经试过用高压锅,结果绿豆沙冲出气阀,喷得天花板到处都是。
用普通锅,则熬了一个多小时,汤色都发红了,绿豆仍然是只开花不够沙。
还试过所谓的懒人煮法:煮开后倒入暧瓶,第二天就可以吃了。
只是这种懒人绿豆汤味道太怪,怀疑是不是闷一晚上馊掉了。
半斤绿豆买了一年多都吃不完。
为了消灭余粮,终于找到试之可行的妙方,汤碧豆沙,实验成功!
做法:
绿豆一碗,洗净后碗中加满水,大火蒸20分钟;
蒸好后倒入锅中,加适量水,大火10分钟,小火10分钟;
放凉后放冰箱,吃时退冰加糖。
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08月 4th, 2009
听音频时听到一个陌生的诗人名字,这个名字本来无关主旨,不过是听到后顺手Google了一下背景,便看到这首诗,有些意外的惊喜。
人,只要保持哪怕一丁点好奇心,就会不经意的发现一些平时绝不会关注的风景,像角落里的珍珠,等待有缘人拾取。比如这首诗。
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08月 3rd, 2009
试做了几次,终于成功了一次,虽然和一茶一坐的味道不太一样,但是也很好吃>///<。肉燥除了可以单独配白米饭,还可以做汤面浇头,或与大白菜同煮做成白菜卤,或者川烫金针菇、青菜后浇上肉燥。
材料:
带皮五花肉半斤15元(以前不成功,就是因为用了猪绞肉,不够肥,没味道)
红葱头10颗2元(个头很小的洋葱,有点象独蒜。在城市超市可以买到,百盛超市也有,但价格是城市的3倍)
油葱酥100克 8元(城市超市也有卖)
油豆腐1袋3元(除了卤油豆腐外,还可以卤鸡蛋)
糖4克(就是一袋咖啡糖包)
酱油适量(普通酱油即可,没有的话用生抽,再加点老抽上色。调料只需放糖和酱油,什么大料五香粉都不用放,太抢味,放了口感怪怪的)
做法:
五花肉的肉皮和肥肉部分切丁扔锅中小火榨油(肉皮也是成功的关键之一,汤汁含胶质才够浓稠)
红葱头切碎与油渣同炒,炒至半透明状盛出,锅中留少许底油
五花肉切1cm见方的肉丁,稍许煸炒变色即可,老抽上色
倒入红葱头、油葱酥、油豆腐、糖、酱油(酱油可以多放点,肉燥味道咸一点比较好)翻炒一会
加水漫过所有材料,大火烧开后转小火熬1小时,期间注意翻动,不要糊底,起锅时收一下汁
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08月 2nd, 2009
FML 是F**k My Life的简写,也是一个网站的名字。网站上每一个帖子都以Today开头,发帖者愤愤地报告完自己这一天遭遇到的超级囧事后,再愤愤地骂一句,以FML结尾。看官可以发表意见,也可以投票“真囧啊”或是“你活该”。
生活不如意的时候,不妨到Fmylife上看看,看到别人囧事一大堆,你那点破事不过是小菜一碟,看完后心情会好很多。
人心黑暗,我们不需要积极向上的鼓励,我们只需要看到世上还有比自己更倒霉的人,就会破涕为笑。
这个网站功德无量。
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